天天吃好料》新竹「細食鯛魚燒」105種各式口味 新竹群益當舖與您分享新竹美食

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［記者洪美秀／新竹報導］新竹市這家細食鯛魚燒，上百種鯛魚燒種類和口感早已顛覆饕客對鯛魚燒的想像，除常見的黑米紅豆和卡士達口味，更有蒜苗鹹豬肉、白醬玉米火腿、客家擂茶、伯絕奶茶和玄米口味、手撕杏鮑菇、威士忌青蘋果、大人味蘭姆葡萄等口味，不管是鹹、甜口味，還是含茶、酒等口味，都讓人愛不釋手，且熱著吃、冰凍後吃，都值得細細品味，加上位在巷弄內，更讓很多人有挖到寶的滿足感。

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  這裡的鯛魚燒，顛覆他的想像，口感及層次豐富，讓人一吃就愛不釋手，也覺得是新竹市很優的巷弄美食。（記者洪美秀攝）
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  水蜜桃口味的鯛魚燒，可以吃到整顆果粒，飽滿又不膩，讓人一吃就愛上。（記者洪美秀攝）
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  以百分百葡萄汁做成的葡萄啵啵口味，可以吃到手工天然的珍珠葡萄，口味甜而不膩，還可感受珍珠葡萄在嘴裡跳動的滋味。（記者洪美秀攝）
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  用手工攪拌的卡士達醬口味鯛魚燒，可以吃到Q嫩的卡士達味道，滑嫩的口感，讓人回味無窮。（記者洪美秀攝）
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  女性朋友喜愛的黑米紅豆口味，是用黑糙米混紅豆做成，很有飽足感，不少女性當正餐來吃。（記者洪美秀攝）
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  新竹市細食鯛魚燒使用的麵皮是用天然酵母發酵製成，就連卡士達醬及各種口味的內餡都是手工天然製成，讓吃的人沒有負擔，還能細細品味，吃到美味。（記者洪美秀攝）
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  行政院顧問鄭宏輝說，這裡的鯛魚燒，顛覆他的想像，口感及層次豐富，讓他一吃就愛不釋手，也覺得是新竹市很優的巷弄美食。（記者洪美秀攝）
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  新竹市田美三街巷弄內的美食「細食鯛魚燒」，已開發105種口味的鯛魚燒。（記者洪美秀攝）
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  新竹市田美三街巷弄內的美食「細食鯛魚燒」，擁有高雄餐旅大學烘焙系學歷和乙級證照的小姿（右）與先生（左）去年在竹市創業，已開發105種口味的鯛魚燒，讓喜愛美食的行政院顧問鄭宏輝（右2）也忍不住大力推薦說太好吃了。（記者洪美秀攝）

以上圖文轉載 自由時報
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